식료품생산의 질제고를 위해
2024.08.19.
한덕수평양경공업대학의 연구사들이 우리 인민들의 식생활에서 널리 리용되고있는 식료품의 하나인 두부의 품종을 늘이고 그 질을 높이기 위한 사업을 힘있게 벌리고있다.
이 과정에 건강에도 좋고 먹기에도 편리한 장두부를 공업적인 방법으로 생산할수 있는 과학기술적문제들을 해결하여 주체113(2024)년 4월에 진행된 제37차 전국과학기술축전에서 1등을 쟁취하는 성과를 이룩하였다.
